Тесто "Кляр"

Потребуется:

* 2 ст. муки
* 1 1/2 ст. молока
* 5 яиц
* 2 ст. л. сахара
* соль по вкусу

Приготовление:

В холодное молоко кладём сахар, муку, соль, желтки и замешиваем тесто. Затем добавляем взбитые в тугую пену белки яиц и осторожно перемешиваем снизу вверх.

Отредактировано Манья (2009-03-05 14:21:22)