Сделай стартовой
Не могу сказать, что я балдею от жареного лосося или форели, но моим домочадцам нравится.
вот этот рецепт благополучно был опробован.
2 порционных куска лососины.
2ст.л. молока. 2 ст. л красного вина.
0,5 ч.л. лимона.
щепотка соли.
полстакана муки.
масло для жарки
специи для рыбы.
Молоко, вино, соль, сок лимона смешать в глубокой посудине. В этом маринаде мариновать рыбу 1 час.
муку смешать со специями и обвалять рыбу. И обжарить в кипящем растительном масле.
