Сделай стартовой
Винегрет "Весенний"
Потребуется:
* 3 шт. картофеля
* 2 моркови
* 1 свекла
* 1 салатный огурец или 2 грунтовых
* 1 кислое яблоко
* немного свежего салата и зелёного лука
* 2 яйца
* 1/2 стакана растительного масла
* соль, перец из перцемолки
Приготовление:
Картофель, свеклу, морковь отварить в отдельности и, остудив, нарезать мелкими ромбиками. Яблоки, зелёный салат и свежие огурцы очистить от кожицы и нарезать кубиками. Сваренные вкрутую яйца мелко порубить. Всё смешать и заправить растительным маслом. Сделать из винегрета горку, украсить листьями салата и нашинкованным зелёным луком.
