Мясо отварить и мелко покрошить (лучше на блендере)
Грибы отварить, измельчить, смешать и мелко нарезанным луком.

Добавить морковь и яблоко\ананасы, порезанное кубиками.

Заправить майонезом.

Подавать в салатных корзинках.

(хотя мы еле так, ложками))) поэтому фото в простой салатнице. А в идеале надо так -