Приготовление:

Лук мелко нарезать.
Батон нарезать кубиками.
Обжарить батон на растительном масле до золотистого цвета. (можно использовать готовые покупные сухарики)
Морковь (сырую) натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на крупной терке.
С рыбы слить масло, размять ее вилкой.
Смешать сухарики, лук, яйца, морковь, рыбу, посолить по вкусу.
Заправить майонезом.