1.5-2 литра воды
3 апельсина
1 лимон
0.5 стакана сахара
Из апельсинов и лимона выжать сок.
В воду добавить сахар, размешать и довести до кипения, затем добавить крупно порезанные корки от апельсина и лимона, дать закипеть еще раз. Выключить огонь и дать сиропу полностью остыть и настояться (чтобы быстрее остыл можно поставить в раковину с холодной водой).
Из остывшего сиропа убрать корки, а получившийся сироп процедить в банку или кувшин, смешать с выжатым ранее соком, и поставить в холодильник для охлаждения.
Вкусный освежающий напиток готов!
Раньше делала еще так -
-1 лимон, 1 стакан сахара,1,5 литра воды.
Вскипятить воду с сахаром.Снять с огня и положить в кастрюлю с водой нарезанный дольками или кружочками тоненько лимон. Настаивать 8 часов.