http://forumstatic.ru/files/0007/3a/09/94619.pnghttp://static.diary.ru/userdir/1/7/0/8/1708687/66209859.jpg


яйцо - 3 шт.
    сахар - 1 стакан
    мука - 1.5 стакана
    сметана - 250г
    сода - 1/2 ч.л.
    ванилин - по вкусу

для крема:

сахар - 1 стакан
    сметана - 350г.

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, муку, ванилин, соду, замесить тесто. Глубокую форму смазывают маслом, кладут в нее тесто и выпекают в духовке.

Холодную сметану взбить с сахаром. Остывший бисквит разрезать пополам и промазать кремом.