в принципе - бисквитный корж (готовьте как умеете, я этот пекла 6 яиц, сахара стакан, и 6 ст. ложек муки), крем исключительно сметанный, между коржами слой безе с орехами.(я кладу ну очень много их, оно фактически на халву похоже).
Ну как вы поняли, наверное - пол коржа бисквита, крема много, корж безе, крем опять и второй корж бисквита.
сверху сметанный крем.
по бокам я готовлю заварной ореховый( тут можно и шоколадом обмазать)
поверх опять сметанный только крашенный какао.
и украшения.
В общем в этом тортике главное орехи! чем их больше - тем более выраженный вкус.
Приятного облизывания)))