http://uploads.ru/t/3/Z/Q/3ZQDs.jpghttp://uploads.ru/t/2/a/m/2am6F.jpg

Крайне простой рецепт. Начинка подходит любая.

Продукты

0,5 стакана теплой воды
25 грамм дрожжей

1 стакан кефира или молока
соль и сахар по вкусу
1 яйцо

муки 2-3 стакана.

Замесить тесто, чтобы к рукам не прилипало и поставить в теплое место, чтобы подошло раз. После раскатать, вырезать кружочки и слепить пирожки.
Обжарить в олии, на небольшом огне, с закрытой крышкой.