http://obzhora.net/uploads/posts/2011-04/1302866406_73190958df1a.jpg


Для приготовления потребуются ингредиенты:

- кофе - 4 чайные ложки
- воды - 1.5 стакана

Рецепт приготовления : Кофе черный (обычный способ)

В джезву влить воду, довести до кипения. Затем снять с огня, всыпать в кипяток молотый кофе, осторожно перемешать ложечкой до образования пены и вновь поставить на малый огонь. Как только шапка пены поднимется, джезву снять с огня, влить туда 1 чайную ложку ледяной воды и тут же разлить по чашкам.