В принципе это вариант Мохито, но с маленьким изменением – он с имбирем, это придает коктейлю азиатскую нотку. Я нечто подобное пробовала в одном коктейль-баре и мне очень понравилось.

ТАЙСКИЙ КОКТЕЙЛЬ

На один коктейль:

* половинка лайма
* 1 ч. л. коричневого сахара
* 3 тонких ломтика имбиря
* 1-2 веточки мяты (листочки оборвать, а стебель выбросить)
* 5 мл белого рома (или больше, кто как любит)
* газированная вода
* лёд

Приготовление:

Лайм порезать восьмушками, добавить сахар и имбирь, растолочь пестиком. Добавить мяту, еще немного помять пестиком. Добавить лед, влить ром и долить водой. Подавать с соломинкой. Наслаждаться...