Блинчики Crêpes с ореховым кремом

http://s46.radikal.ru/i112/1006/09/7e2207a84095.jpg

Потребуется:

* 2 яйца
* 200 мл молока
* 5 ст. л. муки
* щепотка соли
* 4 ст. л. растительного масла
* 1 ч. л. сахара
* 10 ст. л. орехового крема

Приготовление:

Смешать яйца, молоко, муку, соль, сахар в тесто без комков.

http://s002.radikal.ru/i198/1006/4d/97b821260493.jpg

Добавить растительное масло. Выпекать на хорошо разогретой сковородке до бледно-золотистого цвета.

http://s48.radikal.ru/i121/1006/2c/e0b9af375a3c.jpg

Горячие блинчики смазать ореховым кремом, свернуть рулетиком и подавать.
Приятного аппетита!

Отредактировано Манья (2010-06-16 13:14:55)