Арахисовое масло с карри

Потребуется:

* 250 г сливочного масла
* 2 ч. л. порошка карри
* 100 г арахисовых орехов
* перец чили на кончике ножа
* соль

Приготовление:

Сливочное масло заранее вынуть из холодильника, взбить миксером в пышную массу. Арахис измельчить в блендере. Добавить в сливочное масло измельчённые орехи, порошок карри, немного жгучего перца чили, посолить, хорошенько перемешать. Наполнить полученной массой кондитерский шприц с фигурной насадкой "звёздочка", выпустить из шприца аккуратные фигурки, поместить в холодильник. Такое масло отлично подходит к птице.
Приятного аппетита!

Отредактировано Манья (2009-10-09 14:39:15)