Пряное сливочное масло с лимоном и чесноком
Потребуется:
* 250 г сливочного масла
* 1 средняя луковица (нарезать очень мелкими кубиками)
* 2 ч. л. рубленой зелени петрушки
* 4 зубчика чеснока (продавить через пресс)
* 2 ч. л. лимонного сока
* 2 щепотки соли
Приготовление:
Масло вынуть из холодильника заранее, поместить его в миску, взбить при помощи миксера, добавить все составляющие, хорошенько перемешать, перед подачей к столу поставить на 30 мин. в холодильник. Приятного аппетита!