200г нежирного творога протереть через сито. Затем добавить 200г маргарина, 2 стакана просеянной муки, 1 взбитое яйцо, 1/2ч.л. соды, гашенной уксусом и щепотку соли.
   Тщательно перемешать и дать тесту подняться.
   Тесто раскатать, нарезать на треугольники. В каждый треугольник положить мармелад и завернуть треугольник в виде рогалика.
   Выложить на смазанный жиром противень и выпекать примерно 40 минут в умеренно разогретой духовке.
   Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.