Сочная и вкусная курочка, мясо пропитано пивным ароматом, сочное внутри и с хрустящей корочкой сверху. Простой и вкусный рецепт.

Курица в пиве

Потребуется:

* 5-6 окорочков (или целая курица, разрезанная на части)
* 1/2 л светлого пива
* соль, перец из перцемолки
* любимые пряности
* чеснок (2-3) зубчика

Приготовление:

Мясо посолить, поперчить, натереть любимыми пряностями и чесноком. Выложить в глубокий противень, вылить пиво и поставить в нагретую до 200 С духовку на 40-45 минут. Время от времени поливать пивом с противня. Подать с картофельным пюре или с салатом из свежих овощей.

Отредактировано Манья (2009-03-16 12:07:32)