Чернослив в беконе запечённый на гриле

Потребуется:

Приготовление:

Чернослив залить вином, добавить ломтик лимона, корицу, гвоздику и оставить мариноваться на несколько часов, а лучше всего на ночь. Слить жидкость с чернослива, обсушить хорошенько в бумажных полотенцах. Каждую сливу завернуть в ломтик бекона и нанизать на шпажки так, чтобы не бекон не развернулся во время запекания. Установить шпажки на гриле и запекать 5-6 минут, пока шпик не станет румяным. Можно приготовить и на контактном гриле, и на мангале запекая по 3 минутки с каждой стороны.