Потребуется: шпроты 1 банка (160г),яйца - 4 шт., луковица - 1 шт.
   Яйца сварить вкрутую, очистить и тщательно измельчить. Одну столовую ложку яиц отложить. Шпроты достать из банки и дать стечь маслу, затем тщательно измельчить вместе с яйцами.
   Луковицу мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
   Соединить с подготовленной массой и хорошо перемешать.
   Выложить в салатник и украсить яичной крошкой.