Яйца фаршированные тунцом
Потребуется:
* 6 яиц
* банка тунца в масле
* 1/2 ст. л. майонеза
* карри
* соль, перец
* свежая зелень
* порошок паприки
Приготовление:
Сварить яйца вкрутую. Разрезать вдоль пополам. Вынуть желтки, измельчить их вилкой. Слить жидкость с тунца. Смешать желток с тунцом, майонезом до однородного состояния, следить, чтобы масса не получилась слишком жидкой. Посолить, поперчить, добавить порошок карри. Наполнить массой кулинарный шприц с большой насадкой-звёздочкой. Заполнить половинки яиц смесью. Сервировать половинки яиц на свежей зелени. Посыпать яйца порошком паприки и подавать.