Deviled Eggs
Потребуется:
* 6 яиц
* 1 ст. л. майонеза
* 1 ч. л. горчицы
* 1-2 капли соуса Табаско
* соль, перец из перцемолки
* 1 ст. л. шнит-лука
* молотый перец чили
Приготовление:
Сварить яйца вкрутую. Разрезать вдоль пополам. Вынуть желтки и размять их вилкой с майонезом и горчицей, добавить соус Табаско, перец, соль. Шнит-лук порезать тонкими колечками, смешать с яичной массой. Заполнить яичной массой кондитерский шприц с большой насадкой-звёздочкой. Заполнить половинки яиц и посыпать молотым перцем чили.