Курочка берётся обыкновенная, желательно охлаждённая. Курочку помыть и обсушить бумажными полотнцами.
   Готовим соус. Смешиваем по 1 столовой ложке кетчупа, соевого соуса, растительного масла, горчицы русской и меда. Этой смесью обмазываем курочку снаружи и внутри и даём промариноваться часика три.
  Можно готовить на гриле, в духовке и на сковороде.
  Результат порадует.
  Таким же способом можно готовить крылышки, лапки , бедрышки и грудки.