САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ЯБЛОКОМ
Потребуется:
* немного капусты (мелко нашинковать)
* 2 небольших огурца (порезать мелко)
* 1 зеленое яблоко (порезать мелко)
* горсть помидор черри
* 1 ч. л. белого винного уксуса (или лимоного сока)
* 3-4 ст. ложки раст. масла (оливковое)
* 1 ч. л. коричневого сахара (можно обычного)
* соль, перец по вкусу
* свежая зелень
Приготовление:
Капусту смешиваем с сахаром и солью, добавляем чуть белого винного уксуса или лимонного сока, зелень , огурцы и яблоко. Заправляем оливковым или другим растительным маслом. Выкладываем в салатницу, украшаем дольками помидор.
Можно смешать с черри помидорами.
Приятного аппетита!