Рулет с крабами (с крабовыми палочками)
Потребуется:
* 3 листа лаваша (тонких и длинных)
* 1 упаковка крабовых палочек(450-500 г) или крабового мяса (порезать)
* 4 вареных яйца (порубить мелко)
* майонез
* много зелени (петрушка, укроп, кинза, зеленый лук) мелко порезать
Приготовление:
Взять лист лаваша и слегка смазать (не заливать !!!) майонезом и густо посыпать зеленью.
Второй лист лаваша кладем сверху, снова намазываем майонезом и посыпаем мелкопорезаными яйцами.
Третий лист лаваша кладем сверху, смазываем майонезом и посыпаем крабовыми палочками.
Все вместе скручиваем в рулет (по широкому краю) , заворачиваем плотно в фольгу и кладем в холодильник на ночь.
За это время рулет пропитается, станет однородным и его будет проще нарезать.