Шампиньоны с брынзой и семечками

Потребуется:

* 16-20 крупных шампиньонов
* 3 ст. л. растительного масла
* 2 ст. л. лимонного сока
* 200 г мягкой брынзы
* по 2 ст. л. семечек подсолнечника, кунжута и листиков базилика

Приготовление:

Смешать раст. масло, лимонный сок и немного соли и намазать смесью грибы.
Брынзу размять вилкой и смешать с кунжутом, подсолнечными семечками и нарезанным базиликом. Начинить фаршем из брынзы шампиньоны, выложить в форму для запекания и запекать 20-30 мин. при 200 С.